집에서 감자튀김을 만들어먹는다는게

저한테는 참 신기한 일이라 생각했어요

 

요리의 '요'도 모르는 저라서

어떻게 만드는지 방법조차 몰랐거든요

근데 엄청 간단했어요...

집에서감자튀김만들기가 이렇게 쉬운건지 몰랐네요~

 

 

 

집에서 혼자 홀짝홀짝 맥주한잔이 땡길 때

마땅한 안주가 없어서 고민인데

집에 감자만 두고 있으면 언제든 순식간에

감자튀김안주 뚝딱 만들 수 있겠어요

 

그냥 씻고 깎아낸 감자를 조금은 굵기가 있게 채를 썬 다음

키친타올로 물기를 싹 제거하고

튀김가루나 전분을 묻혀서 기름에 튀겨요

 

그게 끝!

 

튀겨서 올려진 감자튀김은 이제 위생봉지에 담아서

맛소금을 뿌리고 입구 쥐어잡고 탈탈 털면서

맛소금 잘 발리게 섞어섞어!

 

그렇게 하니 말그대로 그냥 끝이더라구요

이게 뭐 어려워서 맨날 집앞에나가 천원씩 사먹었는지.

집에서 더 두툼하고 따뜻한 감자튀김 만들 수 있네요

 

이런 간단조리법만 알아도 기분이 좋다는~

조금씩 알아보면서 더 요리를 배워볼까나~ +_+

 

 

 

 

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