사극을 통해서도 보면 약과는 아주 오래전부터 있는 고유다과잖아요

시중에 저렴한 값에 판매되고 있는 간단하고 달달한 간식으로 여겨져 있는데

이 약과를 만들 때 들어가는 재료에 따라 약과효능도 있다고 해요

 

보통 옛시대 때부터 전해지는 약과효능의 경우에는

피로회복을 돕고 피부미용에도 도움이 되고

철분 함량도 많이 들어 있어서 목이 아플 때나

입술이 틀 때도 많이 도움을 주는 것으로

약과효능이 알려져 있더라구요

 

옛과 달리 지금의 약과는 뭐.. 조청, 꿀, 설탕 덩어리라고 보긴 하지만

저도 약과... 어릴 때부터 지금까지 정말 좋아합니다 ㅎ.ㅎ

 

 

 

요즘 약과들은 맛도 변하고 막 과하게 딱딱하게 변해서

어릴 때만큼이나 좋아하진 않아요

품질이랑 맛이 변해서...

 

약과는 손바닥만한 사이즈가 보통인데

이런 미니약과도 있어요

한입꼬마약과라는 이름인데 이 미니약과 드셔보셨나요? +_+

 

한입에 쏙 들어가는 미니약과인데

과하게 설탕 덩어리처럼 달기만 하지 않고

적당한 고소함과 적당한 쫀득거림...

옛 약과처럼의 부드러운 식감을 주더라구요

 

옛 약과처럼 부드러워서 딱딱하지 않아

먹기 편해요

적당하게 상온에 살짝 녹여서 먹으면 더 핵꿀맛!

손바닥만한 약과는 맛이 없는데

이 미니약과는 맛있어요

 

약과는 약이되는 과자라는 뜻을 담은 이름이라고 하더라구요

과거 왕족들이 즐겨 먹던 대표적 기호식품으로 자리했었다던데

옛 약과의 모습과 맛은 어땠을까요~

 

과실모양이나 새 모양으로 만들었었다던데

새 모양 약과 궁금하다~ 먹어보고 싶다 +_+

 

 

 

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