저는 파스타를 원래 좋아하지도 않았고 즐겨먹지도 않았고

아예 관심 밖이었었어요

 

밖에 나가서 파스타집 가게 됐을 때면

항상 먹는 족족 다 맛이 구리고 기분 나쁘고 그랬거든요

친구도 그렇고 다들 맛있다고 좋아하는데

저는 원채 입맛이 까다롭고 남들 못느끼는 미세한 향과 맛까지

더 강렬하게 느끼는 저라서

남들은 좋다고 해도 저는 식감도 그렇고 맛도 그렇고

파스타 전문점 어딜가나 다 맛이 따로 놀고 어울리지 않고 그랬어요

 

 

 

하지만 제가 유일하게 좋아하고

유일하게 찾아먹는 파스타 전문점..

정말 규모 큰 레스토랑 집도 저를 실망시켰었는데

이름뿐인 파스타집이 정말 많아서 늘 먹으러 가면 스트레스 뿐이었는데

먹으면 기분 좋아지는 그런 곳..

 

사당역에서 사당아웃백 있는 방향으로 쭈욱 직진해서 가다보면

좌측에 13번가라는 곳이 있거든요 (상호임)

 

큰규모 레스토랑도 아니고 작게 차려진 파스타집인데

여기 진짜진짜진짜 진~~~~~짜 맛있어요

종류도 다양하구요

 

또 고급알리오올리오파스타 맛을 제대로 느껴볼 수 있어요

저는 다른 몇군데의 파스타집에서 이 알리오올리오파스타를 먹어보긴 했지만

정말 이름 내놓는 셰프들도 고급진 파스타로 알리오올리오파스타를 손꼽는데

형편없는 알리오올리오파스타를 내놓는 곳이 진짜진짜 많았어요

 

다들 맛있다고 하지만 저한텐 정말정말 형편없었죠

돈내고 사먹기도 아까울 지경이었는데

이 13번가라는 곳은 달라요

 

다른 곳보다 파스타 종류도 엄청 많고 빠네도 사랑스럽고..

맛도 하나하나 자기들만의 특징을 살린 깊은 맛을 느끼게 해줘요

 

고급알리오올리오파스타는 올리브유가 주 된 소스잖아요

거기에 전 주문할 때 매콤하게 해달라고 해요

그럼 먹기 좋은 매콤함을 더한 고급알리오올리오파스타를 만들어주세요

 

사장님이 직접 요리하시는데 그래서 다른 레스토랑들처럼

주방장을 따로 두지 않으니까 실력가의 맛이 나서 달리 느껴지는건가...?

아무튼 여기 정말 맛있어요.

 

파스타 좋아하시는 분들은 꼭 가보시길 +_+

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