아빠상어 뚜루뚜루~♬

일단 메뉴판 투척입니다~~

저는 회는 오로지 냄새 하나도 안나는 참치회나

광어회 쬐금 먹고 다른 회는 일체 좋아하지 않아요

날것을 안좋아하는 것도 있지만 워낙

생선 자체를 싫어하거든요

그 중 연어회를 가장 제일 싫어하는데

제 동생이 연어무한리필집이 있다고 가고싶다 하더라구요

저는 연어를 안먹기에 거절했지만

제가 좋아하는 오꼬노미야끼도 있다길래 갔습니다.

오꼬노미야끼라 해도 연어 오꼬노미야키여서 갈까 말까 고민했었거든요

일단 연어가 들어간거니까요.

고민하다가 결국 가서 먹어보고 연어 때문에 맛없으면

그냥 나올 생각으로 찾아온 서울연어전문점 살몬마켓!!

연어회가 진짜 사진빨 하나는 끝내주게 잘 받는 것 같아요..ㅋㅋ

여기는 신림살몬마켓이라고 해서

서울연어뷔페 최고라고 이제와서 자랑하고 싶네요

연어를 절대적으로 싫어하고 기피해왔던 제가

엄청 배부르게 정신없이 먹고 나왔거든요

서울연어전문점이 많이 있긴 해도 다들 똑같았어요

저등급 연어를 쓰는건진 모르겠지만 입안에 미끄덩하는 느낌도 다르고

입 안에 넣는 순간부터 퍼져나오는 연어 특유의 비위상하는 맛과 냄새가 있어요

그게 정말 싫거든요

근데 여기 서울연어뷔페 살못마켓의 연어회에는

그런게 전혀 느껴지지 않아요 ^^

연어회도 연어회지만

연어회를 가지고 다양하게 먹을 수 있어서 좋더라구요

메뉴들이 나왔을 때 역시나 가장 먼저 손이 간건

오꼬노미야키였고 그 연어오꼬노미야키가 생각보다 괜찮고

제가 질색하는 그 연어 특유의 맛과 비릿한 냄새가 나지 않아서 통과.

그 뒤로 연어피자를 먹었고. 연어샐러드도 있었지만

전 워낙 풀떼기를 안좋아해서 관심 밖이었고 ㅋㅋ

우동만 먹으면서 한그릇 뚝딱 비운 뒤에야

연어스테이크 맛보고 연어회를 가장 마지막으로 맛봤어요

가장 기피하고 질색하고 싫어하는 만큼 가장 늦게 손이 가더라구요

근데 제가 싫어하는 연어 특유의 향이나 비릿한 냄새가 없으니까

쉽게 넘어가고 맛있게 먹었었어요

사장님이 말씀하시길.. 연어품질 중 9등급의 최고등급 연어를 쓴다고 하네요

그래도 여기 무한리필집인데 그렇게 질 좋은 연어로 어찌 무한리필로 가게 유지가 가능할까

의심을 두긴 했는데 흠.. 막상 먹어보니까 충분하겠어요

연어회도 연어회지만 그 밖에 연어피자, 연어스테이크, 연어샐러드, 연어초밥,

연어오꼬노미야키, 우동까지.

이 모든게 다 무한리필이 되는거거든요

이 모든걸 하나씩 먹고 추가하고 하다보면 결국 연어회 리필은 많이 못하고 배불러요 ㅋㅋ

대박.. 나도 나름 폭식가 대식가인데...

연어초밥은 이런 식으로 일단

하얀 밥알들을 뭉쳐놓은 모양으로만 나와요

다른거 먹다가 연어초밥이 먹고 싶을 때

이 위에 와사비 조금 올려 묻히고

연어회를 싸악 두르면

딱 한입에 밥뭉치를 깔끔하게 둘러서 먹을 수 있는

그런 모양이 되더라구요.. 신기 +_+

이렇게 이런식으로... 캬..

진짜 연어살 빛깔이랑 저 살결을봐요...

싱싱한 이유도 있겠지만 역시 연어는 사진빨이 짱.

이런 모습이요~ 굿굿..

그 뒤에 풀떼기가 바로 연어샐러드...

연어살 한점 집어서 저 샐러드랑 먹는 조화.

연어살 안집어 먹으면 그냥 샐러드..

제가 풀떼기 정말 싫어하는데 저것도 맛있게 먹었어요

쓰지 않고 소스 좋고 채소들도 싱싱하더라구요

이건 연어스테이크.

스테이크 밑에 깔려있는 특유 소스가 진짜 최고.

연어스테이크.....

생선살을 이용한 스테이크는 진짜 어마어마하게 비려요

제가 최고급 레스토랑에서 먹은 생선살 이용한 스테이크가 있었는데

와 값은 어마어마하게 비싸면서 어마어마하게 비려서는

사람이 먹을게 못되더라구요

제가 보통사람들보다 입맛이 엄청 까다롭거든요..

그래서 이 연어스테이크도 맛보기 겁이 났는데

동생도 엄청 맛있다고 눈에 불을켜고 그러니까 저도 맛을봤네요

전혀 비릿한냄새 안나요. 소스랑 잘어울려요 +_+

이건 거의 제 전용 메뉴 ㅋㅋㅋㅋㅋ

연어 오꼬미야끼!

연어피자.

솔직히 연어피자는 먹다보니 조금 비렸어요

연어피자는 이런식으로 양파페스토 라고 해야하나... 소스라 해야하나..

이거랑 같이 찍먹하면 진짜 엄청 쫄깃하고 부드럽고 촉촉하면서도 담백하고.

맛이 좋긴 좋아요~~ 딱딱한 화덕도 아니고

부드럽게 촉촉함을 잃지 않은 얇은 도우에 질 좋은 모짜렐라 치즈가 깔려있고

그 위에 연어살이 아주 쬐금 토핑처럼 올라가 있거든요

그 토핑처럼 올라가 있는 연어살 때문에 약간 먹다보면 비릿한 맛이 나요

그거만 없었어도 진짜 맛있게 먹을 피자인데 아쉽..ㅋㅋ

연어살이 토핑처럼 올라가 있다 하더라도 식감이나 연어맛이 제대로 나진 않아서

솔직히 이 피자 먹을 때 연어회 한점 들어서 같이 올려 먹는것도 좋더라구요

전체적으로 여기 음식 정말 맛있는데 왜 손님이 없는지..

골목 속에 숨겨져 있어서 그런걸까요?

보니까 간판도 흐리흐리해서 제대로 보여지진 않더라구요

서울연어전문점 신림살몬마켓..

사람들한테 많이 알려주고 싶어요

연어를 싫어하고 질색하는 저조차도 반하게 만들고

또 가고싶단 생각 계속 들게 만드는 그런 서울연어뷔페에요 ㅎㅎ

아~ 오늘도 마찬가지다~ ㅠㅠ