집에서 냉장고 정리 해다가

사다놓고 잊혀진 오징어 한마리가 보였었어요

 

그 때 아마 집에서 오징어조림을 해먹으려고 샀었던

오징어인 듯 한데..

사이즈도 적고 해서 남겼던 것 같아요

 

더 오래되면 상하고 버리게 되니까

초간단안주만들기를 해버렸죠!

 

 

 

그 때 탄생한 수제오징어튀김 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그냥 오징어를 잘 해동시킨 후부터 시작하는데

 

그냥 오징어 내장 빼고 먹기좋게 썰고

부침가루랑 넣어 만든 반죽을 뒤덥히고

하나하나 기름에 튀긴거에요

 

튀긴다고 해서 기름을 많이쓰는 것도 아니에요

 

그냥 약간 폭이 넓지 않은 팬이 있으시면

그거에 기름을 조금 두르시고

 

팬을 살짝 기울리게 쥐신 다음에 두세개씩 넣어서 튀기면 끝

 

기름 낭비도 많이 안하고 좋아요

맛도 좋구요!

초간단하게 만들 수 있는 안주가 탄생했어요

 

이날 그래서 집 밖 마트에서

캔맥주 사다가 맛나게 냠냠한건 안비밀~

 

디테일하지 않고 고급안주는 아니어도

맛있게 부럽지 않은 초간단안주를 집에서도 만들어요

이런거 호프집 나가면 또 돈내면서 사먹잖아요

아까비 아까비. 가성비 최고에요. ㅋ.ㅋ

 

 

 

 

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