여기 상호가 뭐였더라...
회사 바로 옆에 있는 작은 수제돈까스 집인데
자주 갔던 좋아하는 돈까스집인데도 이름을 잊어버렸어요..
이게 바로 청년치매 라는 것인가... (부들)
이름은 기억 안나지만 이 집 돈까스가
워낙 맛도 좋고 품질이 좋아서 자주 가서 먹곤 했어요
1년 넘게 먹으러 다닌 꽤 오래된 곳이죠~ ㅎㅎ
공동명의 남자사장님 두분이서 운영하시는데
친구사이시라고 하더라구요
부산에서 올라온 두 분이 서울수제돈까스 가게를 차리고
제주흑돼지를 이용해서 맛있는 돈까스요리 냠냠!
어려운 아이들 돕는 일도 나서서 기부하시고
좋은 일도 함께하는 그런 곳이에요
두분 모두 어느 단체 가입을 하신 것 같더라구요
인증샷도 있고 ㅇ.ㅇ
서울수제돈까스라 불리는 곳은 많이 먹어봤어요
이름만 서울수제돈까스라는 멋지구리한 호칭만 있지
실제 일반 돈까스랑 그닥 다를바 없이 감탄사가 없었거든요
서울수제돈까스라 말하는 가게들 중에
저는 이 곳의 돈까스가 정말 너무 맛있었어요
돈까스 크기는 넓지 않지만 스테이크처럼 두툼하고
스테이크처럼 육즙이 나오진 않지만
스테이크만큼이나 씹는 맛이 있고 촉촉하고 부드럽고 최고에요 ㅎㅎ
돈까스 위로 뿌려지는 돈까스 소스도 수제이고
그 위에 올려지는 초록색의 무언가...(그것도 알려줘서 알고 있었는데..뭐더라..)
아!!! 페스토!! ㅋㅋㅋ
시금치페스토? 페스트? 라고 하던데
이 돈까스랑 정말 잘 어울려요
아... 회사 이사 이후 먹질 못하고 있는데
너무 생각 나요...
나중에 꼭꼭 다시 가고 싶네요
제주흑돼지돈까스 조아조아~
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