저는 파스타 종류들 중 이 메뉴를 제일 좋아해요
고르곤졸라펜네파스타 +_+
혹시 다른 파스타집에서 이 고르곤졸라펜네파스타는
어떤 재료들로 어떤 맛을 내는진 모르겠어요
저는 이 고르곤졸라펜네파스타를 먹는 장소가 딱 한군데 있거든요
사당역에서 미술관 방향으로 조금 직진하다보면
13번가 라는 곳이 있는데
거기가 아주 작게 운영되는 파스타, 리조또 식당이거든요?
레스토랑이라 이름 붙이고 있긴 하지만
솔직히 제가 볼 땐 레스토랑이라 하기엔 좀 뭐하고..
하지만 여느 서울의 파스타 레스토랑 집들보다
파스타 종류가 더 훨씬 다양하고 정직하고
맛도 좋은 곳이에요
고르곤졸라펜네파스타는 크림소스와 치즈맛이 같이 어울려서
크림소스의 엄청 진득한 풍미를 느끼게 해주거든요
제가 제일 좋아해요 그래서 +_+
고르곤졸라펜네파스타 치즈향이 너무 좋아~
이건 사장님이 서비스로 주신
모짜렐라치즈만두에요
말그대로 서비스로 주신거라 따로 판매 메뉴판에 올려져있진 않아요
그냥 사장님이 셀프로 즉석으로 해서 만들어주신 것 같아요
화덕피자로 쓰는 도우 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올리고
그 안에 올리브 조각조각, 파슬리가루 솔솔해서
반 접어 구운 듯한 그런 맛?
아주 간단한데 엄청엄청 취향저격...
모짜렐라치즈만두 이것도 메뉴에 올려도 충분한건데 왜 안파시는지 몰라요..ㅋㅋ
이날 고르곤졸라펜네파스타 정말 맛나게 먹고 왔어요
와.. 지금 포스팅 하면서도 또 먹고 싶어지네요
너무 맛있어요..
치즈향 좋아하시고 치즈, 크림 좋아하시는 분들은
꼭 드셔보시라고 하고 싶네요~
면이 아닌 펜네를 이용한거라 처음엔 거북스러워도
그 맛에 반해서 이것만 고집하고 먹는 1인입니다. +_+
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