아빠상어 뚜루뚜루~♬

생마늘과 구운마늘 효능은 이웃님들도 궁금하셨을 것 같아요

이웃님들은 둘중 어느파세요??

저는 생마늘파!!

구운마늘은 마늘 특유의 알싸한 맛이 사라져서 맛이 없게 느껴져요

구운마늘은 맛이 달달해지고 아삭하게 씹히는 맛도 사라지잖아요

근데 어떤사람은 구운마늘을 좋아하고

어떤사람은 마늘효능을 얻으려면 생마늘로 먹으라고 하는 분도 계십니다.

그럼 생마늘과 구운마늘 효능이 정말 다를까요?

다르다면 둘 중 어떤게 우리 건강에 좋은 역할을 해줄까요??

생마늘과 구운마늘 효능에 대해 알아봅시다~

우선 우리는 마늘을 먹음으로써

탄수화물, 인, 나트륨, 티아민, 비타민c 등 다양한 영양소를 섭취하고 있어요

이 마늘에는 제가 좋아하는 마늘 특유의 매운맛과 독한 냄새가 나죠.

이건 마늘의 자기방어물질 알리신이 있기 때문이에요

알리신은 살균, 향균작용을 해주는 것으로 알려져 있어요~

위궤양 등의 위 질환을 유발하는 헬리코박터균까지 죽이는 고마운 마늘!!

면역력 높여주기로도 유명해서

성장기 어린아이들이나 노년기 어른 분들에게도 필수섭취 음식이기도 해요

콜레스테롤 수치도 낮춰주기까지 하니까요

마늘에는 항암효과를 가져다주는 건강한 식재료에요

간암, 대장암도 억제해주고 활성산소를 제거해주는데 큰 효과를 내어주죠~!

생으로 먹는 것도 좋지만 삶거나 구워먹을 때도 좋습니다.

생마늘효능 자체도 좋긴 하지만 열을 가했을 때

줄어드는 성분도 있고 더 증가하는 성분도 있어요

생마늘과 구운마늘 효능 차이로는

열을 가했을 때 노화를 방지하는 물질함량이 증가하고

항산화물질활성도도 증가해요

생마늘보다는 7배 이상 높다고 +_+

우리 건강을 챙겨주는 고마운 마늘이긴 하지만

너무 과하게 먹게 되면 위 건강을 해칠 수 있어요

위 점막을 자극해서 위액 분비를 돕는다고 하거든요~

기름기가 많은 고기와 함께 먹거나 족발과 같이 먹는게 가장 좋다는 +_+

족발에는 비타민B1 도 많아서 마늘과 함께하면 피로회복에 좋다네요

참고하셨다가 꼭 알고 드세요!!

다시는 치맥은 먹지 않으리 하면서도 그 유혹을 뿌리치기 참 힘듭니다.

제가 최근 2개월동안 체중 10kg이 찌고

안쪽허벅지며 등이며 배며 팔뚝까지.

없었던 심각한 셀룰라이트를 불린 범인이 바로 치맥이거든요

2개월동안 거의 매일같이 1인1닭으로 치맥만 먹었어요

2개월만에 10kg .. 육안으로도 너무 확연히 띄게 살이 쪘고

빼기 쉬운 지방도 아닌 셀룰라이트가 붙어버려 더 골치가 아픈 상태랍니다.

* 셀룰라이트는 지방이 아니라는 것 아시죠?

셀룰라이트는 피부가 아니에요! 염증덩어리에요!

셀룰라이트 없애려고 찾다가 팽이버섯의 효능을 알게 됐어요

앞으로는 꾸준히 이 팽이버섯의 효능을 보기 위해 꾸준히 섭취해줄까 합니다.

원래 팽이버섯 자체가 다이어트 식품으로 손꼽히긴 했지만

정확히 다이어트로 어떤 팽이버섯의 효능이 있는 것인지

자세히 나와진바 없어서 모르는 분들이 많으셨을거에요

확실하게 팽이버섯의 효능을 짚어드리겠습니다. +_+

팽이버섯은 치매예방에도 좋다는걸 아시나요?

그리고 또하나.

팔뚝 셀룰라이트가 치매발생률을 높인다는 것을 아시나요?

연구를 통해 보고된 증명된 바 있는 결과이기 때문에

셀룰라이트를 단순히 지방비만으로 여겨서는 안된다고 해요

셀룰라이트도 각 유형이 있고 부위마다 각각

걱강 적신호를 알리는 문제를 야기하곤 한답니다.

팽이버섯의 효능은 정말 다양한 부분으로 있어요

원래부터 식이섬유가 정말 많고 버섯키토산도 많고 수분도 많죠

팽이버섯의 효능을 성분적으로 나열해보자면

니아신, 나트륨, 단백질, 레티놀, 베타카로틴, 각종 비타민D 등이 풍부하게 들어가 있어요

보통 다이어트용 식이섬유 음식이라면 고구마나 양배추를 드시죠

이제는 팽이버섯을 드셔야 겠어요 ㅎㅎㅎ

* 하지만 팽이버섯은 사람에 따라, 또 과잉섭취를 할 경우 부작용이 있으니 주의하시구요!

식품 속에 가장 많은 식이섬유를 가진 것이 팽이버섯이라네요

저칼로리 식품, 수분과 식이섬유가 풍부하다는 정도로만 알고 있었지

정확한 비교를 해본 분들은 안계실거에요

양배추의 2배 이상 가는 식이섬유를 함유하고 있고

체지방, 내장지방을 분해해주는 탁월한 팽이버섯의 효능이 있어서

뱃살 제거에 큰 도움이 된다고 합니다.

팽이버섯은 그냥 먹는게 아니라 건조해서 먹는게 가장 좋다고 해요

수분을 없애서 완전 건조시켜 먹게 되면

버섯키토산의 함량이 10배이상으로 더 농축된다고 해요

수분이 빠지면서 영양소가 2~5배 농축된다고 해요

그래서 영양소 그대로의 생식을 할 수 있게 된다는 것 ^-^

완전건조시킨 팽이버섯을 차로 우려서

물 마시듯이 자주 섭취해주게 되면 뱃살 빼는데 큰 도움이 된다네요~

팽이버섯의 효능을 제대로 받기 위해서는

섭취 위해 팽이버섯을 씻을 때 살살 무심하게 헹구듯이 씻어야 한다고 해요

차라리 씻지 않는 것이 좋긴 하지만 아무래도 전혀 씻지 않은 채 먹긴 그렇죠..

너무 깔끔하게 팽이버섯을 씻는 것도

다이어트에 도움되는 팽이버섯의 효능 성분들이나

건강에 이로운 영양성분들이 줄어들어버린다고 합니다.

그래서 살짝 헹구는 정도가 최고로 좋대요

그리고 짧게 짧게 잘라서 드셔야지만 체내 흡수율을 더욱 높인다고 합니다.

팽이버섯 자체가 세포벽이 단단해서 길게 드시면

체내 흡수가 잘 되지 않고 그냥 그대로 변으로 배출되기 쉽다네요

그래서 잘게 자르고 꼭꼭 잘 씹어드시는게 가장 중요합니다.

집에 건조기가 있다면 건조기를 통해 4-5시간 말려주면 되고

또 기름 없이 약한불로 팬에 5-7분정도 더 말려주면 완벽하게 수분을 없애게 된다고 해요

그대로 과자처럼 드셔도 좋고 차로 우려마시면 효과 만점!!

팽이버섯의 효능에 대해 자세한 공부가 되셨나요?

치매 예방도 되고 성장기 어린이들 두뇌계발에도 도움이 되는 팽이버섯..

셀룰라이트 제거, 뱃살 제거에도 도움이 된다고 하네요

하지만 팽이버섯은 칼륨과 식물섬유가 다량 함유되어 있고

또 곰팡이 일종의 버섯이니깐요

많은 량을 섭취하게 되면

과민성대장염이나 고칼륨혈증을 일으킬 수 있고

메스꺼움이나 구토를 유발할 수 있다고 해요

차로 마실 때에도 하루 평균 2~3잔으로 제한하세요!

완전건조 팽이버섯 섭취시엔 하루 100g 권장!!

건강에 좋다고는 알고 있지만

굳이 찾아먹진 않았던 가까운 듯 먼 존재인 팥..

이웃님들은 팥 즐겨드시는 편이신가요?

당장 저조차도 팥빙수 같은거 먹을 때가 아닌 이상 챙겨먹지 않아요

주변 가까이에 동지팥죽을 팔고 있다 하더라도

굳이 돈들여서 사먹고 싶진 않을 정도로.. 찾아먹진 않죠

하지만 지금부터는 가급적 매일매일 꼬박꼬박 먹어주려고 해요

팥이 싫다면 팥물이라도 끓여마시는게 최고.

무엇보다 다이어트를 하시는 분들이라면 절대적으로 드셔야 한다고 가히 추천드릴게요

팥물의 효능은??

팥 자체가 예로부터 질병이나 귀신을 쫓는 식품으로 알려졌다고 하죠

우리나라 전래 도깨비를 쫓는걸로 어떤 만화에선 팥을 응용하기도 했구요

판은 생각보다 건강에 많은 도움을 주는 성분들을 가득담고 있었어요

팥 자체에는 탄수화물과 단백질도 포함되어 있었고

그 밖에 비타민B1 등의 많은 성분들이 있어요

혈관관리에 특히 좋아서 콜레스테롤, 고지혈증, 고혈압, 동맥경화증 등의

혈관질환이 걱정되시는 중년층들 사이에선 팥물 섭취가 인기라고 합니다.

팥은 특히 이뇨작용이 좋은 걸로 알려져 있고 혈액순환에 좋아요

다이어트에 팥물의 효능이 좋다고 하는 이유는

바로 붓기를 가라앉혀주고 나트륨 해독작용까지 있다는 것!!

칼륨이 풍부하게 들어있는 팥!!

열독도 다스려주고 위건강도 챙겨주는 건강식품이에요

팥 겉에는 빨간 껍질이 있죠

그 껍질에는 안토시아닌 성분이 함유되어 있는데

그 성분이 항산화 효과를 가져다 준다고 해요

이건 노화, 성인병의 원인이 되는 활성산소를 제거해주는데 큰 여갈을 해주는 성분이죠

염증완화 효과에 좋은 펠라르고니딘이라는 성분도 있어

혈관도 튼튼하게 해주고 그 밖에 홍삼의 대표성분인

사포닌 성분도 팥에 들어가 있다는걸 아셨나요!?

팥은 훌륭한 단백질 공급원이 된다고 합니다.

사포닌은 특히 혈관 청소부라고 불리기도 하잖아요

팥에 다량 함유되어진 성분들 하나하나 다 설명하기엔 끝도 없지만

팥 또는 팥물의 효능으로는

면역력 증진효과, 혈당지수 조절, 붓기제거, 혈액순환원활,

혈압조절의 도움을 받을 수 있습니다.

팥을 이용해 섭취할 수 있는 음식들은 다양하지만

팥물로 섭취하게 되면 팥에 함유된 풍부한 단백질로 인해 포만감을 줘서

식욕조절에 큰 도움이 되기 때문에 다이어트하시는 분들한테 최적의 음식이에요

또 식이섬유가 사과의 13배나 함유되어 있다는 사실을 아셨나요?

그래서 변비예방에도 큰 도움이 되구요

간기능도 튼튼하게 해준답니다.

몸속에 철분이 부족해 빈혈이 잦은 분들한테도 팥물의 효능이 좋다고 합니다.

다량의 철분과 단백질이 함유되어 있기 때문이지요~?

혈액순환이 잘되도록 해주는 팥물의 효능은 곧

신진대사의 활성화를 의미해서 더 많은 칼로리를 소모할 수 있게 한다고 해요

그래서 따로 복잡한 식단조절 하지 않고 무리한 운동을 하지 않아도

효과적인 다이어트 결과를 볼 수 있다네요

특히 걷기나 요가 등의 가벼운 운동을 해주면 더욱 살이 잘 빠진대요

하지만 너무 과한 섭취는 금물.

정상인 기준 하루 평균 2리터 미만이 좋구요

몸이 찬 사람한테는 부작용이 있을 수 있어

하루 1리터 미만으로 드시는게 좋다고 해요

물처럼 자주 팥물을 섭취해주는게 좋구요

Tip!

드실 때엔 설탕이나 소금 등 아무런 첨가물 없이 드시는게 좋아요

특히 팥+설탕은 사포닌 기능이 파괴된다는 것 잊지 마시구요

신장이나 장이 약하신 분들이 너무 많이 드시게 되면

팥의 사포닌 성분이 적혈구를 용해시켜서 설사를 유발하기 때문에 주의하시기 바래요!